Những câu hỏi liên quan
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Ngô Quang Sinh
20 tháng 8 2018 lúc 4:40

Bình luận (0)
Mai Anh
Xem chi tiết
B.Thị Anh Thơ
2 tháng 6 2020 lúc 16:59

Chất béo + NaOH glixerol + muối của axit béo. (1)

Axit béo tự do + NaOH muối của axit béo + nước. (2)

Phản ứng (1): 3 mol NaOH tạo 1 mol glixerol

=> 120kg NaOH tạo 92kg glixerol

Vì tạo 1,035kg glixerol nên khối lượng NaOH tham gia (1) là \(\frac{120.1,035}{92}=1,35\left(kg\right)\)

=> Có 1,4-1,35= 0,05kg= 50g NaOH tham gia (2).

nNaOH(2)=1,25(mol )

Bảo toàn nhóm OH: nH2O=nNaOH(2)=1,25mol

=> mH2O=1,25.18= 22,5g= 0,0225kg.

Bảo toàn khối lượng:

mmuối=10+1,4−1,035−0,0225=10,3425kg

Bình luận (0)
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Ngô Quang Sinh
7 tháng 8 2017 lúc 8:24

Chọn đáp án B

• mKOH để trung hòa axit béo tự do = 1000 x 7 = 7000 mg = 7 gam → nKOH = 0,125 mol.

nNaOH = 3,2 mol → nxà phòng hóa = 3,2 - 0,125 = 3,075 mol.

Giả sử triglixerit và axit béo tự do trong chất béo lần lượt là (RCOO)3C3H5 và RCOOH

(RCOO)3C3H5 + 3NaOH  3RCOONa + C3H5(OH)3

-----------------------3,075 mol-------------------1,025 mol

RCOOH + NaOH → RCOONa + H2O

-------------0,125-------------------0,125

Theo BTKL: mRCOONa = mchất béo + mNaOH - mH2O - mC3H5(OH)3 = 1000 + 3,2 x 40 - 0,125 x 18 - 1,025 x 92 = 1031,45 gam

Bình luận (0)
Nguyễn Ngọc Huy Toàn
Xem chi tiết
Kudo Shinichi
27 tháng 4 2022 lúc 20:08

PTHH: \(\left(RCOO\right)_3C_3H_5+3NaOH\rightarrow3RCOONa+C_3H_5\left(OH\right)_3\)

Áp dụng ĐLBTKL:

\(m_{hhaxit.béo}=8,58+1,2-0,368=9,412\left(kg\right)\\ \rightarrow m_{xà.phòng}=9,412.\left(100\%-60\%\right)=3,7648\left(kg\right)\)

Bình luận (0)
Bùi Thế Nghị
Xem chi tiết
Quang Nhân
15 tháng 1 2021 lúc 17:07

a) Áp dụng ĐLBTKL : 

\(m_{Cb}+m_{NaOH}=m_{hhmuối}+m_{glixerol}\)

\(\Rightarrow m_{hhmuối}=8.58+1.2-0.92=8.86\left(kg\right)\)

b) \(m_{xp}=\dfrac{m_{muối}}{60\%}=\dfrac{8.86}{60\%}=14.767\left(kg\right)\)

Bình luận (0)
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Ngô Quang Sinh
14 tháng 5 2019 lúc 7:59

Đáp án : B

Có 2 phản ứng xảy ra: 

3NaOH+(RCOO)3C3H5 -> 3RCOONa+C3H5(OH)3(1)

NaOH  + R'COOH  -> R'COONa  + H2O (2)

Ta coi các đơn vị là gam (thay vì kg)

nNaOH = 0,061 mol , nglyxerol = 0,02 mol 

=> nNaOH (2) = 0,061 - 0,02.3 = 10-3

=> mH2O = 10-3 . 18 = 0,018 g

BTKL

=> 2,44 + m chất béo = 17,202 + 1,84 + 0,018

=> m chất béo = 16,62 g          

<=> m chất béo = 16,62 kg (đổi lại đơn vị)

Bình luận (0)
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Ngô Quang Sinh
30 tháng 11 2018 lúc 5:45

Chọn đáp án C

mKOH cần để trung hòa lương axit béo là 265,2 × 7 = 1856,4 (g)

→ nKOH = 33,15 (mol) → nNaOH cần để trung hòa lượng axit béo bằng = 33,15 (mol)

nNaOH = 213,15 (mol) → số mol NaOH tham gia phản ứng xà phòng hóa = 180 (mol)

→ nGlyxerol = 60 (mol) → mglyxerol = 5520 (g) = 5,52 (kg)

Bình luận (0)
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Ngô Quang Sinh
13 tháng 3 2019 lúc 13:29

Chọn đáp án A

  n N a O H =639,45 mol. Từ chỉ số axit suy ra n K O H = 99 , 45   m o l   =   n N a O H  cần để phản ứng với lượng axit béo tự do, suy ra nNaOH phản ứng với triglixerit là: 639,45-99,45=540 mol, suy ra  n G l i x e r o l = 180   m o l   ⇒ m g l i x e r o l = 16 , 56 k g

Bình luận (0)
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Ngô Quang Sinh
29 tháng 5 2019 lúc 14:52

Chọn đáp án C

Bình luận (0)