Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được glixerol, natri stearat và natri oleat. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần dùng 72,128 lít O2 thu được H2O và 51,072 lít CO2 (các thể tích khí đều đo ở đktc). Mặt khác, m gam X tác dụng tối đa với a mol Br2 trong dung dịch. Giá trị của a là
0,04. 0,08. 0,2. 0,16. Hướng dẫn giải:Số mol O2 = 3,22; CO2 = 2,28 Công thức X có dạng: C3H5(C17H35COO)x(C17H33COO)y
p mol X + 3,22 mol O2 → 2,28 mol CO2 + H2O (Số mol Br2 = a = py)
Bảo toàn O: số mol H2O = (2x + 2y)p + (3,22´2) - (2,28´2) = (2x + 2y)p + 1,88
Bảo toàn H: (5 + 35x + 33y)p = 2´[(2x + 2y)p + 1,88] ⇒ p = \(\frac{3,76}{31x+29y+5}\)
Bảo toàn C: (18x + 18y + 3)p = 2,28 ⇒ p = \(\frac{2,28}{18x+18y+3}\) ⇒ 3x + 0,12 = 1,56y
Mặt khác, x + y = 3 ⇒ x = 1; y = 2 ⇒ p = 0,04 và a = py = 0,08