Ancol etylic được điều chế từ tinh bột bằng phương pháp lên men với hiệu suất toàn bộ quá trình là 90%. Hấp thụ toàn bộ lượng CO2 sinh ra khi lên men m gam tinh bột vào nước vôi trong, thu được 330 gam kết tủa và dung dịch X. Biết khối lượng X giảm đi so với khối lượng nước vôi trong ban đầu là 132 gam. Giá trị của m là
486 297 405 324 Hướng dẫn giải:BTKL: mCO2 + mnc vôi trong = 330 + mddX ; mnc vôi trong – mdd X = 132 =>mCO2 = 198 gam
nCO2 = 4,5mol; (C6H10O5)n + nHOH \(\rightarrow\) nC6H12O6; C6H12O6 \(\rightarrow\) 2CO2.
\(\rightarrow\) m = 2,25.100/90. 162 = 405gam.