Văn bản ngữ văn 8

Chu Thị Hoài

Cho đoạn văn sau:

Giống như bún thịt nướng ở miền Nam và miền Trung, nhưng chả ăn bún của người hà Nội cầu kỳ hơn. Chả được chia thành hai loại: chả viên (chả băm) và chả miếng. Chả viên làm từ thịt nạc vai băm nhuyễn, rồi ướp muối, tiêu, mắm, đường, hành, sau đó trộn đều lên cùng chút dầu ăn để thịt dẻo và dính hơn. Người nướng chả dung tay vo tròn một nhúm thịt vừa ăn, ấn nhẹ cho dẹt lại trước khi xếp vào vỉ nướng. Chả miếng phải dung thịt ba rọi, thái mỏng và cũng tẩm ướp tương tự, xếp vỉ và nướng vàng trên than củi. Người làm phải canh sao cho than đều lửa, trở tay lật vỉ thường xuyên để miếng thịt chín vàng mà không bị xạm đen, vừa không ngon, vừa khiến món ăn nhìn không hấp dẫn.”

(Bún chả nóng – món quà đầu đông giữa lòng Hà Nội, từ Internet)

a. Xác định nội dung thuyết minh của đoạn văn trên?

b. Xác định câu chủ đề của đoạn văn trên?

c. Nội dung thuyết minh của đoạn văn trên được triển khai qua các câu văn thành phần như thế nào?

Lê Thị Hải
16 tháng 4 2020 lúc 14:03

Nội dung thuyết minh: Bún chả của người Hà Nội

Câu chủ đề: câu 1

Bình luận (0)

Các câu hỏi tương tự
Dragon Ice
Xem chi tiết
namblue
Xem chi tiết
Ngocny
Xem chi tiết
Bảo Nguyễn
Xem chi tiết
Trang Vũ
Xem chi tiết
namblue
Xem chi tiết
no name
Xem chi tiết
HELLO MỌI NGƯỜI
Xem chi tiết
phạm hương trà
Xem chi tiết
phong
Xem chi tiết