Spring rolls are the perfect dish of the Viet people. Making spring rolls is not so difficult if you know the key steps. First, making the spring rolls start by preparing ingredients according to the list above. Next, prepare spring roll filling by mix together mix pork, fungus, noodles, eggs, bean sprouts, onion and carrot. Also, remmerber to season with salt, ground black pepper, soy sauce and a pinch of sugar. Next step is to use rice paper wrappers to wrap spring rolls. After frying spring rolls in hot oil for 4-5 minutes until golden brown, it is better to dry on kitchen paper. Finally, enjoy your spring rolls with dipping sauce. It is better to serve them with herbs.
Dịch:
Nem rán là món ăn đặc trưng của người Việt. Để làm nem rán không khó, bạn cần biết các bước sau. Đầu tiên, là công đoạn chuẩn bị nguyên liệu theo công thức đã cho. Sau đó làm nhân nem bằng cách trộn đều thịt băm, miến, trứng gà, đỗ, hành và cà rốt. Đừng quên nêm gia vị gồm muối, hạt tiêu đen, nước mắn và một chút đường. Sau đó dùng vỏ nem để cuộn lại. Sau khi đen chiên với dầu sôi trong khoảng 4-5 phút cho đến khi vàng đều, đặt lên giấy thấm dầu. Cuối cùng, thưởng thức nem cuốn với nước chấm. Ngon hơn khi dùng với rau thơm.
