Question

Tính m gạo chứa 81% tinh bột cần dùng để điều chế 10 lít rượu 46 độ biết Hiệu suất phản ứng là 80% và D_C2H5OH = 0.78 g/mol

Answer 1

Ta có sơ đồ cho cả quá trình (C6H10)5)\(\rightarrow\)n C₆H₁₂O₆\(\rightarrow\)2nC₂H₅OH

nC2H5OH=10.0,46.0,78/46

n tinh bột=0,08:0,8:2

m gạo=0,05.162:0,78