Question

nêu các phương pháp chế biến có sử dụng nhiệt

Answer 1

Các phương pháp chế biến có sử dụng nhiệt:

+ Luộc

+ Nấu

+ Kho

+ Hấp (đồ)

+ Nướng

+ Rán (chiên)

+ Rang

+ Xào

Answer 2

Kho

Xào

Nấu

Kho

Ủ

Hấp

Chiên

Rán

Nướng

Rang

Answer 3

Phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt:

-Phương pháp chế biến thực phẩm trong nước (luộc, nấu, kho)

-Phương pháp chế biến thực phẩm bằng hơi nước (hấp)

-Phương pháp chế biến thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa (nướng bằng than củi)

-Phương pháp chế biến thực phẩm trong chất béo (rán, rang, xào)