Nguyễn Hoàng Nam

Thủy phân một triglixerit X bằng dung dịch NaOH, thu được hỗn hợp muối gồm natri panmitat, natristerat (tỉ lệ mol tương ứng 2:1) và glixerol. Có bao nhiêu triglixerit thõa mãn

A. 2.

B. 1.

C. 3.

D. 4.

Ngô Quang Sinh
11 tháng 2 2017 lúc 16:42

Từ tỉ lệ mol muối => X chứ 2 gốc panmitat và 1 gốc stearat

=>Có 2 chất béo thỏa mãn ( gốc stearat nằm giữa và nằm rìa)

Đáp án A

Bình luận (0)

Các câu hỏi tương tự
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết