Question

Những phản ứng hóa học nào chứng minh rằng glucozơ là hợp chất tạp chức ?

A. Phản ứng tráng gương và phản ứng cho dung dịch màu xanh lam ở nhiệt độ phòng với Cu(OH)₂.

B. Phản ứng tráng gương và phản ứng lên men rượu

C. Phản ứng tạo phức với Cu(OH)₂ và phản ứng lên men rượu

D. Phản ứng lên men rượu và phản ứng thủy phân

Answer 1

Chọn đáp án A

Phản ứng tráng gương chứng tỏ trong glucozơ có nhóm -CHO, phản ứng với Cu(OH)₂ cho dung dịch màu xanh lam ở nhiệt độ phòng chứng tỏ là poliancol nên glucozơ là hợp chất tạp chức.