Question

trình bày hoạt động tiêu hóa ở khoang miệng

Answer 1

2 phần

-Biến đổi lý học:

+ Tiết nước bọt

+ Nhai

+ Tạo viên thức ăn

+ Đảo trộn thức ăn

- Biến đổi hóa học

+ Hoạt động của enzim amilaza trong nước bọt:

Tinh bột -----------------> đương mantozo

enzim amilaza

ĐK: 37 C, pH 7,2

Answer 2

BĐ thức ăn ở khoang miệng	Các hoạt động tham gia	Các thành phần tham gia hoạt động	Tác dụng
BĐ lý học	- Tiết nước bọt .	- Nước bọt	-Làm ướt và mềm thức ăn .
	- Nhai	- Răng	- Làm nhuyễn thức ăn
	- Đảo trộn thức ăn	- Lưỡi , răng , cơ môi , má	- Làm thức ăn thấm nước bọt
	- Tạo viên	- Lưỡi , răng , cơ môi , má	- Tạo viên thức ăn để nuốt .
BĐ hoá học	- Hđ của enzim amilaza	- Enzim amilaza	- BĐ một phần tinh bột chín thành đường đôi

 

Answer 3

- biến đổi lí học:

+ nghiền nát, đảo trộn, nhai, tạo viên thức ăn.

+ tiết dịch tiêu hóa.

- biến đổi hóa học: tinh bột chín ------------> đường mantôzơ (đường đôi)

Answer 4

- Biến đổi lí học:

+ Tiết nước bọt làm ướt và mề thức ăn.

+ Nhai làm mềm và nhuyễn thức ăn.

+ Đảo thức ăn là thức ăn thấm đẫm nước bọt

+ Tạo viên thức ăn giúp tạo viên thức ăn vừa nuốt.

- Biến đổi hóa học:

+ Hoạt động của enzim amilaza trong nước bọt chuyển hóa một phần tinh bột chín trong thức ăn thành đường mantôzơ.