CHƯƠNG 1 - ESTE-LIPIT

I. 1 chất hữu cơ X có tỉ khối hơi so với CO2 là 2. Khi đun nóng X với dung dịch NaOH tạo ra muối có khối lượng lớn hơn khối lượng X đã phản ứng. Tên của X là

A. isopropyl fomat.                       

B. metyl axetat.  

C. etyl axetat.            

D. metyl propionat.

MX = 88. Công thức tổng quát của X có dạng RCOOR'.

RCOOR' + NaOH \(\rightarrow\)RCOONa + R'OH

Ta có: M_este = R + 44 + R'

          M_muối = R + 44 + 23= R+67

Muốn M_muối > M_este thì R' < 23 \(\Rightarrow\)R' chỉ có thể là CH₃.

Mà M_este = 88 \(\Rightarrow\) R = 29 (C₂H₅).

Vậy CTCT thu gọn của este là C₂H₅COOCH₃.

II. Thuỷ phân hoàn toàn 22.88 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 200ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu được 8,32 gam một ancol Y. Tên gọi của X là

A. metyl fomat                

B. etyl axetat             

C. metyl propionat                 

D. propyl axetat
RCOOR₁ + NaOH → RCOONa + R₁OH

n_este = n_NaOH = nR1OH = 0,1.1,3 = 0,13 mol.

M_este = \(\dfrac{11,44}{0,13}\) = 88. (C₄H₈O₂).

M_ancol = M_R1 + 17 = \(\dfrac{5,98}{0,13}\) = 46.

=> M_R1 = 29. (C2H5-)

=> Este là CH₃COOC₂H₅.

Ta có : 

\(H_2O\rightarrow OH^{ }+\dfrac{1}{2}H_2\)

Ta có : 

$n_{OH^-} = 2n_{H_2} = 0,1(mol)$

Al³⁺   +    3OH^- →   Al(OH)₃

0,03..........0,09.........0,03................(mol)

Al(OH)₃ + OH^- → AlO₂^- + 2H₂O

0,01..........0,01...............................(mol)

$m_{Al(OH)_3} = (0,03 -  0,01).78 = 1,56(gam)$

  2CH3COOC2H3 + 9O2 \(-^{t^o}\rightarrow\)8CO2 + 6H2O

\(n_{CH_3COOC_2H_3}=0,125\left(mol\right)\)

Theo PT : \(n_{CO_2}=4n_{CH_3COOC_2H_3}=0,5\left(mol\right)\)

CO2 + Ca(OH)2 ----------> CaCO3 + H2O

\(n_{CaCO_3}=n_{CO_2}=0,5\left(mol\right)\)

=> \(m_{CaCO_3}=0,5.100=50\left(g\right)\)

Gọi $n_{CH_3COOC_2H_5} = a(mol) ; n_{CH_3COOCH_3} = b(mol)$
$\Rightarrow 88a + 74b = 8,24(1)$
Ta có : 

$n_{CH_3COOH} = a + b = \dfrac{6}{60} = 0,1(2)$

Từ (1)(2) suy ra a = 0,06 ; b = 0,04

$m_{CH_3COOCH_3} = 0,04.74 = 2,96(gam)$