Bài 21: Tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình

câu hỏi đou bn'-'?

Không  vì một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng là một bữa ăn có đủ 4 nhóm chất nhưng ko cần phải lựa chọn các loại thức ăn mắc tiền nhưng vẫn đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng mà cơ thể đòi hỏi

Một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng không phải là một bữa ăn đắt tiền. Bữa ăn đầy đủ là một bữa có đầy đủ 4 nhóm dinh dưỡng:

+ Nhóm giàu chất đạm

+ Nhóm giàu chất béo

+ Nhóm giàu chất đường bột 

+ Nhóm giàu vitamin và khoáng chất.

Nói chung, không cần chọn 1 bữa ăn đắt tiền mới đầy đủ dưỡng chất. Chỉ cần bữa ăn đó có đầy đủ 4 nhóm dinh dưỡng (mình đã nêu ở trên :3) mà cơ thể cần là được.

Chúc bạn học tốt!! ^^

ko vì 1 bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng phải đủ 4 yếu tố dinh dưỡng

ko quan trọng 1 bữa ăn đắt tiền

cá thịt rau đậu trứng sữa hoa quả chả ... 80%hợp lí, 20% chưa hợp lí

tk nha^^

Buổi sáng: cơm rang (hoặc xôi!!!).

Buổi trưa: ăn cơm mẹ nấu (có khi đi nhà hàng!!!).

Buổi tối: như buổi trưa lun!!!

(2 ý cuối không phải khoe khoang đâu, bn đừng hiểu nhầm!!!).

\(\Rightarrow\) Nhận xét: Các thức ăn như vậy có khoảng 85% hợp lí, khoảng 15% không hợp lí.

CHÚC BN HỌC GIỎI!!!

+Bữa sáng:Xôi

+Bữa trưa:Cơm và thịt,canh

+Bữa tối:Cơm,thịt,canh,cá

Hợp lí

- Mục đích của việc phân nhóm thức ăn:

+ Giúp chọn đủ thực phẩm cần thiết.

+ Thay đổi món ăn tránh nhàm chán mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng.

- Căn cứ vào giá trị dinh dưỡng, chia làm 4 nhóm thức ăn:

+ Nhóm giàu chất đạm.

+ Nhóm giàu chất đường bột.

+ Nhóm giàu chất béo.

+ Nhóm giàu vitamin và chất khoáng.

CHÚC BẠN HỌC TỐT

----------~^ ^~----------

- Thức ăn được phân làm 4 nhóm đó là :
+ Nhóm giàu chất béo.
+ Nhóm giàu vitamin, chất khoáng.
+ Nhóm giàu chất đường bột.
+ Nhóm giàu chất đạm.

- Việc phân nhóm thức ăn giúp cho người tổ chức bữa ăn mua đủ các loại thực phẩm cần thiết và thay đổi món ăn cho đỡ nhàm chán, hợp khẩu vị, thời tiết... mà vẫn đảm bảo cân bằng dinh dưỡng theo yêu cầu của bữa ăn.

Các món ăn mà em đã sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày như : cá nấu , cá rán ; rau,thịt xào ;rau,thịt luộc , tôm rang , thịt rang thịt rán , đậu phụ rán ...

Ăn như vậy tương đối hợp lý : Vì thay đổi bữa ăn hàng ngày thay đổi cách chế biến trong nấu ăn ,đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiêt, nên hạn chế ăn đồ ăn chiên rán nhiều vì co nhiều chất béo.

Nên chọn mua dầu ăn/xúch xích với giá cả hợp lí, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràg, vẫ còn hsd, chất lượg tốt uy tín đặc biệt mag tiền bao nhiêu mua với số tiền đó

Bn nên chọn dầu ăn / xúc xích có nguồn gốc xuất sứ rõ ràng,đảm bảo an toàn , vẫn còn hạn sử dụng và phù hợp với điều kiện kinh tế của gia đình

Thực đơn là gì?

- Thực đơn là bảng ghi lại tất cả những món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc, bữa cổ, liên hoan hay bữa ăn hàng ngày.

Ví dụ 1 thực đơn dành cho bữa ăn thường ngày:

Sáng: phở bò.

Trưa: cơm, rau dền luộc, canh chua.

Tối: cơm, gỏi sứa, salad trộn, canh bí đỏ.

Tick nha!!!

Thực đơn là bảng ghi lại tất cả món ăn dự định sẽ đãi trong bữa ăn, liên hoan..

vd: buổi trưa : món canh, xào, mặn

buổi tối : cơm, canh, thịt kho, rau xào..

* Bữa sáng:
- Trứng ốp la
- Xúc xích chiên
- Bánh mì nướng
- 1 cốc sữa tươi
* Bữa trưa:
- Cơm
- Thịt kho tàu
- Dưa chua
- Canh bí đao nấu tôm khô
* Bữa tối:
- Cơm
- Sườn cốt lết ram
- Canh xà lách xoong nấu nấm (cải xoong)
- Măng xào
- Dưa leo

♛⊰

Nguyễn Trương Hoàng Yến

1. Nhu cầu các thành viên trong gia đình.

2. Điều kiện tài chính.

3. Sự cân bằng chất dinh dưỡng được thể hiện qua việc chọn mua thực phẩm cho phù hợp.

4. Sự thay đổi món ăn và hình thức trình bày.

Bữa ăn hợp lí, có chất lượng là:

- Đảm bảo đủ thành phần dinh dưỡng, vitamin, muối khoáng

- Có sự phối hợp đảm bảo cân đối tỉ lệ các thành phần thức ăn

Để nâng cao chất lượng bữa ăn cần:

- Xây dựng kinh tế gia đình phát triển để đáp ứng nhu cầu ăn uống của gia đình

- Làm cho bữa ăn hấp dẫn, ngon miệng bằng cấp:

+ Chế biến hợp khẩu vị

+ Bàn ăn và bát đũa phải sạch

+ Bày món ăn đẹp, hấp dẫn

+ Tinh thần sảng khoái, vui vẻ

Nguyên tắc:

1. Nhu cầu các thành viên trong gia đình.

2. Điều kiện tài chính.

3. Sự cân bằng chất dinh dưỡng được thể hiện qua việc chọn mua thực phẩm cho phù hợp.

4. Sự thay đổi món ăn và hình thức trình bày.

Bữa ăn hợp lí là :

- Đảm bảo đủ thành phần dinh dưỡng, vitamin, muối khoáng

- Có sự phối hợp đảm bảo cân đối tỉ lệ các thành phần thức ăn

Chúc bạn học tốt .. Theo dõi tớ nhé

Bữa ăn hợp lí, có chất lượng là:

- Đảm bảo đủ thành phần dinh dưỡng, vitamin, muối khoáng

- Có sự phối hợp đảm bảo cân đối tỉ lệ các thành phần thức ăn

Để nâng cao chất lượng bữa ăn cần:

- Xây dựng kinh tế gia đình phát triển để đáp ứng nhu cầu ăn uống của gia đình

- Làm cho bữa ăn hấp dẫn, ngon miệng bằng cấp:

+ Chế biến hợp khẩu vị

+ Bàn ăn và bát đũa phải sạch

+ Bày món ăn đẹp, hấp dẫn

+ Tinh thần sảng khoái, vui vẻ

Bữa ăn hợp lí, có chất lượng là:

- Đảm bảo đủ thành phần dinh dưỡng, vitamin, muối khoáng

- Có sự phối hợp đảm bảo cân đối tỉ lệ các thành phần thức ăn

Để nâng cao chất lượng bữa ăn cần:

- Xây dựng kinh tế gia đình phát triển để đáp ứng nhu cầu ăn uống của gia đình

- Làm cho bữa ăn hấp dẫn, ngon miệng bằng cấp:

+ Chế biến hợp khẩu vị

+ Bàn ăn và bát đũa phải sạch

+ Bày món ăn đẹp, hấp dẫn

+ Tinh thần sảng khoái, vui vẻ

ăn đủ no, đủ chất để cơ thể mạnh khỏe và phát triển cân đói, có đủ sức khỏe để làm việc và chống đỡ bệnh tật.

1 ngày nên ăn ba bữa chính vì để cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để chúng ta hoạt động trong một ngày, bữa sáng giúp chúng ta bổ sung đủ các chất dinh dưỡng sau một đêm dài khiến chúng ta tiêu hao nhiều năng lượng, bữa trưa giúp chúng ta bổ sung đủ năng lượng sau khi làm việc vất vả một buổi sáng, buổi tối giúp chúng ta bổ sung chất dinh dưỡng cho cả ngày.