Cho các chất có công thức cấu tạo: CH3CHO (A), CH3COOH (B), CH3CH2OCH3 (C), CH3CH2CHO (D), CH3COCH3 (E) và CH3CH2COOH (F). Những chất nào trong các chất trên có tính chất hoá học tương tự nhau? Vì sao?
Bài 11: Cấu tạo hoá học của hợp chất hữu cơ
Câu hỏi 8 (SGK Cánh diều - Trang 70)
Thảo luận (1)
Bài tập 1 (SGK Cánh diều - Trang 71)
Cho công thức khung phân tử của các chất hữu cơ sau:
a) Viết công thức cấu tạo đầy đủ của các hợp chất trên.
b) Cho biết công thức phân tử và công thức đơn giản nhất ứng với mỗi hợp chất.
Thảo luận (2)Hướng dẫn giải
Bài tập 2 (SGK Cánh diều - Trang 71)
Ethene có công thức cấu tạo là CH2 = CH2. Viết công thức cấu tạo của ba chất kế tiếp ethene trong dãy đồng đẳng của chúng. Cho biết công thức chung của dãy đồng đẳng này.
Thảo luận (1)Hướng dẫn giải3 chất liên tiếp ethene trong dãy đồng đẳng:
CH2=CH-CH3 , CH2=CH-CH2-CH3 và CH2=CH-CH2-CH2-CH3
CT chung của dãy đồng đẳng: CnH2n \(\left(n\ge2,n\in N\right)\)
(Trả lời bởi GV Nguyễn Trần Thành Đạt)
Bài tập 3* (SGK Cánh diều - Trang 71)
Các chất hữu cơ eugenol, chavibetol và methyl eugenol được thấy trong thành phần của nhiều loại tinh dầu. Eugenol và isoeugenol là nguyên liệu quan trọng dùng sản xuất vanillin (chất tạo hương cho thực phẩm); chavibetol có tác dụng sát khuẩn, kháng oxi hoá; methyl eugenol là chất có tác dụng dẫn dụ côn trùng. Sử dụng methyl eugenol có thể “lôi kéo” một số loại côn trùng có hại tập trung lại một khu vực rồi tiêu diệt để bảo vệ mùa màng. Eugenol, chavibetol và methyl eugenol có công thức cấu tạo n...
Đọc tiếp
Các chất hữu cơ eugenol, chavibetol và methyl eugenol được thấy trong thành phần của nhiều loại tinh dầu. Eugenol và isoeugenol là nguyên liệu quan trọng dùng sản xuất vanillin (chất tạo hương cho thực phẩm); chavibetol có tác dụng sát khuẩn, kháng oxi hoá; methyl eugenol là chất có tác dụng dẫn dụ côn trùng. Sử dụng methyl eugenol có thể “lôi kéo” một số loại côn trùng có hại tập trung lại một khu vực rồi tiêu diệt để bảo vệ mùa màng. Eugenol, chavibetol và methyl eugenol có công thức cấu tạo như sau:
a) Chất nào trong số các chất trên là đồng phân của nhau? Chúng thuộc loại đồng phân gì (đồng phân nhóm chức, đồng phân vị trí nhóm chức hay đồng phân mạch carbon)?
b) Eugenol và methyl eugenol có thuộc cùng dãy đồng đẳng không? Vì sao?
Thảo luận (1)Hướng dẫn giảia, Eugenol và Chavibetol là đồng phân của nhau. Thuộc dạng đồng phân vị trí nhóm chức.
b, Eugenol và methyl eugenol thuộc cùng dãy đồng đẳng vì methyl eugenol hơn eugenol 1 nhóm -CH2
(Trả lời bởi GV Nguyễn Trần Thành Đạt)
Bài tập 4 (SGK Cánh diều - Trang 71)
Viết công thức cấu tạo mạch hở của các chất có công thức phân tử là C3H6O. Xác định nhóm chức và gọi tên nhóm chức trong mỗi phân tử chất đó.
Thảo luận (1)Hướng dẫn giảiNhóm chức Aldehyde:
\(CH_2-CH_3-CHO\) : Propanal
Nhóm chức Ketone:
\(CH_3-CO-CH_3\) : Acetone/ Propanone
(Trả lời bởi GV Nguyễn Trần Thành Đạt)
Bài tập 5 (SGK Cánh diều - Trang 71)
a) Carboxylic acid Z là đồng phân của methyl acetate (CH3COOCH3). Viết công thức cấu tạo của Z.b) X, Y là các chất đồng đẳng của Z. Viết công thức cấu tạo của X, Y biết rằng số nguyên tử carbon có trong phân tử mỗi chất X, Y đều nhỏ hơn số nguyên tử carbon có trong phân tử Z.c) Có thể phân biệt acid Z với methyl acetate dựa vào phổ hồng ngoại của chúng không? Vì sao?
Đọc tiếp
a) Carboxylic acid Z là đồng phân của methyl acetate (CH3COOCH3). Viết công thức cấu tạo của Z.
b) X, Y là các chất đồng đẳng của Z. Viết công thức cấu tạo của X, Y biết rằng số nguyên tử carbon có trong phân tử mỗi chất X, Y đều nhỏ hơn số nguyên tử carbon có trong phân tử Z.
c) Có thể phân biệt acid Z với methyl acetate dựa vào phổ hồng ngoại của chúng không? Vì sao?
Thảo luận (1)Hướng dẫn giảia: CTCT của Z là \(CH_3CH_2COOH\)
b: Y: \(CH_3COOH\)
\(X:HCOOH\)
c: Có thể phân biệt được vì nhóm chức của Z khác nhóm chức của metyl axetac
(Trả lời bởi Nguyễn Lê Phước Thịnh)