Ở nhiệt độ thấp thịt lâu bị hỏng vì:
A. Các vi khuẩn gây thối bị tiêu diệt.
B. Enzim phân hủy thịt ngừng hoạt động.
C. Các VSV có hại và enzim phân huỷ thịt hầu như ngừng hoạt động
D. Các vi khuẩn có hại không hoạt động.
tóm tắt quy trình chế biến 5 sản phẩm từ thịt lợn
2. Đặc điểm gây hại? Đặc điểm hình thái sâu đục thân bướm 2 chấm. Làm thế nào tiêu diệt sâu đục thân bướm hai chấm.
Câu 1: nêu quy trình sản xuất gạo từ thóc? Vì sao có bước đánh bóng hạt gạo có thể bỏ bước đó ra ko?
Câu 2:. Nêu quy trình sản xuất chè xanh? Bước nào là bước quan trọng tạo nên màu xanh của nc chè?
Câu 3: nêu nguồn ngốc, cơ chế tác động và quy trình sản xuất chế phẩm nấm trừ sâu?
Câu 4: so sánh vai trò của vacxin và thuốc kháng sinh? Có thể tiêm vacxin cho vật nuôi bị nhiễm bệnh ko, vì sao?
Câu 1: Phân tích ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm không khí đến nông - lâm - thủy sản trong quá trình bảo quản.
Câu 2: Phương pháp bảo quản hạt giống, củ giống.
Phương pháp pha chế thuốc trừ sâu từ thảo mộc.
3. Nêu nguyên lí cơ bản của phòng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng. Vì sao phải phòng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng?
4. Nêu các biện pháp chủ yếu của phòng trừ tổng hợp dịch hại cây. Theo em biện pháp nào chủ yếu nhất? Vì sao? Kể tên 1 số thiên địch có ở địa phương em.
1. Tại sao phải tách loại bỏ cám gạo ?
2. Tác hại của việc ăn đồ tái, chưa chín kỹ ?
