Đổi 4 tấn = 4000 kg
Lượng nước trong lúa khi mới thu hoạch là:
4000×12:100=480 (kg)
Khối lượng lúa trong 4 tấn lúa là:
4000−480=3520 (kg)
Khi khô thì khối lượng lúa không đổi và bằng 3520 kg, khối lượng nước trong lúa khô là:
3620−3520=100 (kg)
Lượng nước có trong lúa khô chiếm số phần trăm là:
100:3620=0,0276=2,76%
ĐS: 2,76 %