Question

khái niệm và chức năng nhóm hemiacetal

Answer 1

Hemiacetal là một nhóm chức năng trong hóa học hữu cơ hình thành khi một phân tử aldehyde hoặc ketone phản ứng với một phân tử alcohol. Cụ thể, hemiacetal được tạo ra thông qua phản ứng cộng nucleophilic, khi nhóm hydroxyl (-OH) của alcohol tấn công nhóm carbonyl (C=O) của aldehyde hoặc ketone.

Cấu trúc của hemiacetal:Nhóm chức năng hemiacetal có công thức tổng quát là:
R1−CH(OH)−OR2R_1 - CH(OH) - OR_2R1​−CH(OH)−OR2​ Trong đó:R1R_1R1​ là một nhóm hydrocarbon hoặc hydro (trong trường hợp của aldehyde),R2R_2R2​ là một nhóm hydrocarbon (từ alcohol),−OH-OH−OH là nhóm hydroxyl,−OR2-OR_2−OR2​ là nhóm alkoxy (từ alcohol).