Câu 22(1,0 điểm). Phân biệt hỗn hợp đồng nhất, hỗn hợp không đồng nhất. Cho ví dụ.
Câu 23 (1,0điểm): Bạn An và Lan cùng nhau ra quán mua một số đồ ăn, An bảo Lan trước khi mua bạn phải xem hạn sử dụng và quan sát màu sắc của đồ ăn cần mua. Lan tỏ ra khó hiểu hỏi bạn: Tại sao? Bằng kiến thức đã học về bài Nấm em hãy thay An giải thích cho bạn Lan hiểu
Câu 22:
- Hỗn hợp đồng nhất là hỗn hợp có thành phần giống nhau tại mọi vị trí trong toàn bộ hỗn hợp. Ví dụ: nước đường, nước muối, rượu.
- Hỗn hợp không đồng nhất là hỗn hợp có thành phần không giống nhau trong toàn bộ hỗn hợp. Ví dụ: sữa đặc và nước, bột mì và nước.
Câu 23: Khi mua đồ ăn, thức uống, chúng ta cần quan tâm đến màu sắc và hạn sử dụng vì:
- Thực phẩm khi để lâu dễ xuất hiện nấm mốc, có thể gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm (thay đổi màu sắc, mùi vị), và có thể gây hại cho sức khỏe người sử dụng.
- Màu sắc bất thường hoặc quá hạn sử dụng có thể chỉ ra rằng sản phẩm đã bị biến chất và chứa nấm mốc độc hại.
câu 23:
- Hỗn hợp đồng nhất là hỗn hợp có thành phần giống nhau tại mọi vị trí trong toàn bộ hỗn hợp.
Ví dụ: Nước đường, nước muối, rượu,...
- Hỗn hợp không đồng nhất là hỗn hợp có thành phần không giống nhau trong toàn bộ hỗn hợp.
Ví dụ: Sữa đặc và nước, bột mì và nước,..