Nguyễn Hoàng Nam

Để phân biệt dung dịch glucozơ và fructozơ có thể dùng

A. Na

B. dung dịch AgNO3 trong NH3.

C. Cu(OH)2.

D. nước Br2.

Ngô Quang Sinh
27 tháng 12 2018 lúc 17:48

Chọn đáp án D

Vì trong môi trường kiềm thì fructozơ chuyển hóa thành glucozơ theo cân bằng: Fructozơ (OH) Glucozơ.

không thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng các thuốc thử có môi trường kiềm loại A, B và C Chọn D.

Nước Br2 tức là Br2 được hòa tan trong dung môi H2O glucozơ sẽ xảy ra phản ứng:

HOCH2(CHOH)4CHO + Br2 → HOCH2(CHOH)4COOH + 2HBr làm nhạt màu nước brom.

Trong khi fructozơ do không có nhóm chức anđehit (thay vào đó là nhóm chức xeton) nên không xảy ra hiện tượng gì.

dùng nước brom có thể phân biệt được glucozơ và fructozơ.

Bình luận (0)

Các câu hỏi tương tự
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
25_12.2_Yến Nhi
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết