Question

Đốt cháy hoàn toàn 54,36 gam hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic và các chất béo tạo bởi hai axit đó, thu được a mol CO2 và (a-0,12) mol H2O. Mặt khác, 54,36 gam X tác dụng vừa hết với 0,2 mol KOH trong dung dịch Y, cô cạn dung dịch Y thu được m gam muối khan. Giá trị của m là

A. 57,42.

B. 60,25.

C. 59,68.

D. 64,38.

Answer 1

Đáp án C

Quy đổi hỗn hợp X thành:

C15H31COOH: x

C17H35COOH: y

C3H5(OH)3: z

H2O: -3z

nH2O – nCO2 = nH2O (X) + nGlixerol 

=> -0,12 = -3z + z => z = 0,06 mol

256x + 284y + 92.0,06 – 18.0,18 = 54,36

x + y = nKOH = 0,2

=> x = 59/350; y = 11/350

Muối gồm: C15H31COOK (59/350 mol) và C17H35COOK (11/350 mol)

=> m = 59,68 gam