Nguyễn Hoàng Nam

Khi thủy phân tristearin trong môi trường axit, thu được sản phẩm là 

A. C15H31COONa và etanol 

B. C17H35COONa và glixerol

C. C17H35COONa và glixerol.

D. C15H31COONa và glixerol

Ngô Quang Sinh
25 tháng 12 2018 lúc 13:48

Chọn C

Tristearin có CTCT là: (C17H35COO)3C3H5

(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3 (glixerol)

Bình luận (0)

Các câu hỏi tương tự
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết
Nguyễn Hoàng Nam
Xem chi tiết