Question

Phát biểu nào sau đây không đúng?

A. Chỉ số axit là số mg KOH để trung hoà axit beo tự do có trong 1 gam chất béo

B. Thuỷ phân hoàn toàn tinh bột (H⁺, t^o) thu đươc glucozơ

C. Oxi hoa glucozơ bằng H₂ (Ni, t^o) thu đươc sobitol

D. Dùng nươc Br₂ để chứng minh anh hưởng của nhóm -NH₂ đến nhóm -C₆H₅ trong phân tử anilin

Answer 1

Oxi hoa glucozơ bằng H₂ (Ni, t^o) thu đươc sobitol sai

=> Khử glucozơ bằng H₂ (Ni, t^o) thu đươc sobitol. (H2 tác dụng với nhóm -CHO)

=> Đáp án C