Thành phần chính của quặng đolomit là CaCO3 và MgCO3 => Phát biểu A đúng.
Không thể dùng dung dịch HCl, dung dịch NaHCO3 để làm mềm nước cứng được vì chúng không loại được C a 2 + , M g 2 + ra khỏi nước cứng => Phát biểu B, C sai.
Thạch cao sống có thành phần chính là CaSO4.2H2O => Phát biểu D sai.
Đáp án A.